Aplicación diseñada para monitores táctiles que gestionan y coordinan las diferentes áreas de preparación de cocinas.

Gracias a su interfaz gráfica con avisadores acústicos, esta aplicación monitoriza todo el proceso de elaboración de comandas para la salida de platos de forma ordenada y eficiente.

Además, dispone de un módulo de reparto para entregas a domicilio y take away vinculado por clientes y agencias.

VENTAS

• Recepción de comandas por orden de pedido.
• Control de tiempos de preparación por comandas.
• Información en tiempo real de números de comensales, mesas y de platos en elaboración.
• Información en tiempo real de los promedios de elaboración.

• Funcionamiento con listas de comandas y platos pendientes, en elaboración o completados.
• Funcionamiento con módulo de reparto, take away y pedidos.
• Interfaz gráfico configurable y personalizable.
• Interacción del usuario mediante pantalla táctil.

El software de gestión para cocina de Numier permite controlar todos los aspectos del funcionamiento de una cocina profesional, ayudando a coordinar y automatizar las tareas diarias. Desde la recepción de los pedidos hasta la entrega de los platos, este sistema permite un control detallado y preciso de las comandas. Además, cuenta con funcionalidades avanzadas que te permiten gestionar la inventaria, los tiempos de preparación y las rotaciones de menú, todo desde una única plataforma intuitiva.

Comandero de Cocina: Facilita la Comunicación entre el Personal de Cocina

El comandero de cocina es una de las herramientas esenciales de Numier Cocina, diseñada específicamente para mejorar la comunicación entre el personal de cocina. Con este sistema digital, las comandas se reciben en tiempo real y se envían directamente a las estaciones correspondientes, evitando errores y retrasos. De esta manera, los chefs y cocineros pueden centrarse en la preparación sin preocuparse por la transcripción de pedidos o posibles confusiones en la información.

Además, el comandero para cocina permite la personalización de las órdenes, destacando las necesidades especiales de los clientes, como alergias, preferencias dietéticas o modificaciones en los platos. Esto mejora la calidad del servicio y reduce el riesgo de errores en la preparación.